Llega Halloween y nuestro entorno se ha llenado de telarañas, vampiros y fantasmas. Sin embargo, nuestro verdadero miedo es quedarnos sin cerveza. Nos dan igual las calabazas, los murciélagos o las brujas. En estas fechas, preferimos las castañas, los huesos de santo, buñuelos de viento y una buena cerveza contando viejas historias junto a la chimenea.
Somos de echar en el caldero nuestros ingredientes preferidos: malta, lúpulo y levadura y esperar la poción mágica de color dorado. Algunos dicen que somos verdaderos magos.
Embutidos de carne de monte
Este año, además, hemos salido de caza y hemos traído productos tradicionales que harán las delicias de todos/as. Embutidos y conservas del sur de España de primera calidad. Se trata de una selección de embutidos artesanales hechos a partir de animales en libertad como jabalí, ciervo o gamo. La crianza en libertad hace que las carnes tengan un menos contenido en grasa y aporte beneficios para la salud, previniendo las enfermedades cardiovasculares.
Para la elaboración de estos alimentos se han seguido las técnicas tradicionales de Sierra Morena, añadiendo especias naturales que otorgan un sabor suave. El resultado: productos de siempre con una calidad óptima.
Ya puedes degustar la cerveza Sevebrau con chorizo de jabalí, chorizo de ciervo o chorizo de gamo. También con salchichón de jabalí o salchichón de gamo.
Conservas de caza
Los tarros de conserva son un elemento fundamental en la despensa para poder preparar un plato rápido sin complicarse demasiado. Tanto las conservas de jabalí en orza como ciervo en orza son preparadas con aceite de oliva al que se le añaden especias para potenciar el sabor, de bajo contenido en grasa, son ideales para acompañar una comida o preparar un aperitivo al instante.
Para la preparación de la morcilla de cerdo en caldera se han seguido un proceso de producción artesanal, libre de químicos y aditivos.
Y tú, ¿prefieres saborear la cerveza con embutidos o conservas? Mira todas nuestras opciones aquí.
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Regalo para cerveceros
Estos lotes de cerveza artesana con productos de caza son presentados en cajas de cartón robusto y elegante, serigrafiadas con la marca. Si tienes que hacer un regalo o tener un detalle con un amante de la cerveza y la buena gastronomía, acertarás seguro.
La cerveza sola es buenísima, pero si la acompañas de cosas ricas, ¡no se puede pedir más!
Me encantaría poder probarlo ???